Il blog di Biorussi

RicettOlio

L’azienda Biorussi premiata a Forme dell’Olio 2019

Giunto alla sesta edizione, il concorso di packaging e visual design dedicato agli oli da olive, ha dato i suoi riscontri, in attesa della premiazione a Milano, venerdì 1 febbraio, nell’ambito di Olio Officina Festival. Per gli oli da scaffale e gli oli da viaggio si impone la Spagna, l’Italia invece per regalistica, linea commerciale, kids e aromatizzati. E poi vi è l’elenco dei premi speciali e, a seguire, le menzioni d’onore.

L’olio EVO: tradizione e innovazione. Incontro a Carpino il 27 ottobre

L’olio Evo: tradizione e innovazione. Un “viaggio” per conoscere l’olio extravergine di oliva che si ricava da olive sane e viene lavorato con metodi meccanici. Un prodotto ottenuto da olive raccolte senza aver mai toccato il terreno e che non subiscono alcun trattamento eccezion fatta per il lavaggio e la rimozione delle foglie. Se ne parlerà, sabato 27 ottobre 2018, a Carpino (ore 10, Agriturismo Biorussi, contrada Macchiarotonda).

Corso di Dolci natalizi del Gargano – 9/21 dicembre 2017

Due giornate in cucina organizzate dall’Agriturismo Biorussi in occasione delle festività natalizie 2017.

Solstizio d’Estate 2017

Domenica 25 giugno è una data che i wine lovers di Capitanata devono segnare sulla propria agenda: torna il Solstizio d’Estate di Capitanata. L’esclusivo evento che vede protagonisti il vino e le cantine di Capitanata si terrà quest’anno nell’Agriturismo Biorussi (Località Macchiarotonda a Carpino), a ridosso del Lago di Varano.

Scopriamo insieme le meraviglie del Gargano con la blogger Federica di Nardo

Lo scorso Dicembre ho avuto la possibilità di partecipare a “Lakeat”, un viaggio tra storia ed enogastronomia sul lago di Varano che abbiamo percorso in lungo e in largo, scoprendo tradizioni, sapori e paesaggi mozzafiato.
Abbiamo fatto base all’Agriturismo Biorussi, una piccola gemma posizionata nel cuore della campagna, un ambiente ospitale, che ti accoglie a braccia aperte, grazie alla simpatia dei proprietari. La filosofia aziendale è quella di proporre un prodotto stagionale e di qualità, qui infatti abbiamo avuto la possibilità di assaggiare i sapori della zona attraverso portate tipiche, il tutto condito dal gustoso olio d’oliva, prodotto artigianalmente.

L’olio EVO di Biorussi al TG5

A Gusto di Vino parliamo dell’olio di oliva e di come funziona la raccolta delle olive.

Olio EVO, tempo di raccolta al TG5

Il nostro paese si conferma al primo posto come produttoe di olio di alta qualità.

Dolci natalizi del Gargano, corso di cucina tradizionale

Protagonisti delle due giornate saranno pupurati, struffoli, calzoncelli e cartellate, rigorosamente accompagnate da mandorle e abbondante vincotto di fichi.

My Gargano Experience tour blog

Promuovere la destagionalizzazione del turismo sul Gargano. È questo l’obiettivo di“MyGarganoExperience”, il progetto realizzato e promosso dal Gal Gargano in collaborazione con l’associazione IgersItalia e il supporto dell’agenzia regionale Pugliapromozione. “Ispirazioni per un weekend d’autunno” è il claim scelto per promuovere tre itinerari: rurale, natura e sport, arte e cultura. Dal 2 al 18 ottobre, infatti, 15 viaggiatori, scelti tra instagramers e blogger, racconteranno il fascino del Gargano in autunno. Il Presidente del Gal Gargano, Schiavone: “Il Gargano è meraviglioso anche in autunno”.